Riso Rosa Marchetti semilavorato (semintegrale) 700g Cascine Orsine

4.00

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Descrizione

Il Riso Rosa Marchetti è un antica e pregiata varietà riscoperta del 1972 da Domenico Marchetti, che ha voluto mantenerne la coltivazione.
Ottimo per risotti, è inoltre perfetto per minestre di riso in brodo e tantissime altre preparazioni a base di riso, non avendo una grande produzione, in alcuni periodi dell’anno è quasi impossibile reperirlo.
Le sue principali caratteristiche sono la tenuta di cottura e la grande versatilità in cucina, inoltre ha una cottura più veloce rispetto ad altre varietà semintegrali.